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「手作りっていいね」をテーマにしたブログです。

ブロッコリースプラウトでキッチン菜園

      2016/06/15

旦那のお姉ちゃんにブロッコリースプラウトの栽培セットをもらいました。「お手軽キッチン菜園」というキッチンや窓辺で気軽に家庭菜園ができるというものです。これなら庭がなくてもいいし、狭いスペースでできるのがいいですね。カインズホームに売ってるみたいです。
栽培したブロッコリースプラウトは適宜つまんで収穫すれば次々と収穫することができるそうです。採りたてが食べられるのもいいですね。そのまま生で食べれるので、サラダにしたりちょこっとスープに浮かべて食べてもおいしそうです。

お手軽キッチン菜園

セット内容
ブロッコリースプラウトの栽培セット

  • 1回分のタネ
  • ストーンペーパー容器
  • 圧縮培養土(ココヤシブロック)
  • ビニール袋
  • 説明書

手順
1.容器の中のビニール袋に圧縮培養土を入れます。
圧縮培養土

2.200ccのぬるま湯を入れ、ゆっくり膨らませたら柔らかくほぐします。
お湯でほぐしたココヤシブロック
袋の上からモミモミしました。

3.フタを受け皿にし、ふやかした土を容器に移してタネをまきます。
ブロッコリースプラウトの種まき

あとは日当たりの良い場所に置いて、土の表面が乾いたら水をあげるだけです。

説明書には2~3日で発芽して、タネまきから7~10日で収穫できると書いてあります。あっと言う間にできちゃうんですね。今からとっても楽しみです。
スーパーで売ってる野菜を買って食べるのもいいけど、こうして自分で育てた野菜を食べれるのはまた違った楽しみがあります。

グラスジャーの中でスプラウト(野菜などの新芽)を育てられるという栽培セットもあります。グラスジャーがおしゃれです。プレゼントにしてもいいですね。

今回タネをまいたブロッコリースプラウト。ちゃんと育ってくれますように☆彡

追記
タネをまいてから4日後のブロッコリースプラウトです。あっという間のこの伸び!
発芽したブロッコリースプラウト

もったいぶって袋の半分しかタネをまかなかったのでスカスカです。一度にまかなきゃいけなかったですね。
収穫したブロッコリースプラウトは青じそドレッシングをかけたサラダにのせて食べました。
サラダ
味はカイワレ大根みたいな感じ。残りのタネもまいて、また収穫しようと思います。

 - 園芸